91̽»¨

Göteborgs universitet
  2. Om universitetet
  3. Hitta person
  4. Mia Prim

Mia Prim

Viceprefekt

Institutionen för kost- och idrottsvetenskap
Telefon
031-786 39 30
0766-18 39 30
E-post
mia.prim@gu.se
µþ±ð²õö°ì²õ²¹»å°ù±ð²õ²õ
Läroverksgatan 5
41120 Göteborg
Postadress
Box 300
40530 Göteborg

Universitetslektor

Institutionen för kost- och idrottsvetenskap
Telefon
031-786 39 30
0766-18 39 30
E-post
mia.prim@gu.se
µþ±ð²õö°ì²õ²¹»å°ù±ð²õ²õ
Läroverksgatan 5
41120 Göteborg
Postadress
Box 300
40530 Göteborg

Om Mia Prim

Mia Prim arbetar som universitetslektor och är viceprefekt för utbildning på Institutionen för kost- och idrottsvetenskap.

Mia är i grunden hortonom (SLU, Wageningen, Lunds universitet), har en kandidatexamen i företagsekonomi och en doktorsexamen i MÃ¥ltidskunskap vid Örebro universitet. Mia undervisar i sensorik och livsmedelsvetenskap. I tio Ã¥r delade hon sin arbetsplats mellan Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, Örebro universitet, och SIK - Sveriges livsmedelsforskningsinstitut i Göteborg, numera RISE. Mellan 2011 och 2014 arbetade Mia som forskare och projektledare pÃ¥ SIK. Mia är aktiv i Sveriges Sensoriska Nätverk och European Sensory 91̽»¨ Society.

Mia forskar inom framförallt måltidsupplevelse, måltidspedagogik och sensorik.